Çaylı Kurabiye

Bugün sevgili arkadaşım Sezen’deydik.. Bizi o kadar güzel ağırladı ki zamanın nasıl aktığını anlamadık.. Hem güler yüzü hem içten sohbeti hem de hazırladığı ikramlarla dört dörtlük bir ev sahibiydi.. Bugünkü ikramların içinde yeni bir kurabiye tarifi bulunca hemen fotoğraflayıp paylaşmak istedim. Farklı bir kurabiye tarifi arayanlara tavsiye ederim :)

MALZEMELER

• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Yarım paket margarin
• 1 paket “3ü 1 arada” nescafe
• 1 yemek kaşığı kuru çay
• 2 yumurta (1 tanesinin akını ayırın)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un
• Süsleme için ceviz

YAPILIŞI 

Ceviz hariç tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz. Unu hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar ekliyoruz. Hepsini iyice yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Üstüne yumurta akı sürüp bir parça ceviz koyuyoruz. 175º derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..