Domatesli, Kaşarlı Sucuk

Bizim evde hafta sonlarının klasik sayılabilecek kahvaltılıklarındandır bu sucuk tarifi.. Oldukça lezzetli ve doyurucu bir ikramdır.. Siz de bizim gibi sucuk sevenlerdesiniz denemenizi tavsiye ederim..

MALZEMELER

  • 4/1 Sucuk
  • 4-5 domates
  • 200 gr. kaşar
  • Sıvıyağ, tuz

YAPILIŞI

Sucukları halka halka doğruyoruz ve bir tavada az yağ ile kızartıyoruz. Domatesleri rendeliyoruz ve kızarmış sucuklara ekliyoruz. Kapağını kapatıp domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Son olarak rendelenmiş kaşarı ekleyip 1-2 dk. sonra ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun..