Portakallı Cupcake

Haftasonu kendime yeni cupcake kalıpları alınca kullanmak için sabırsızlandım :) Sizlerle paylaşabilmek için farklı bir tarif denemek istedim ve bu sefer mevsime uygun portakallı cupcake’ler yaptım.. Kahvemi de koydum, buyrun birlikte yiyelim :)

MALZEMELER

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Süslemek için pudra şekeri

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz.

Silikon cupcake kalıplarına kek karışımını paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkan cupcakelerimiz soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun..

“Portakallı Cupcake” üzerine bir yorum

  1. Çok leziz gözüküyor. Benim sana bir sorum olacak kullandığın kalıplar silikon mu yoksa seramik tarzında bir şeyler mi? Bende çeyizime almayı düşünüyorum ama bazı yazılarda silikonların sağlıksız olduğunu duydum. Sen hangi markanın ürünlerini kullanıyorsun acaba? Çünkü bir kaç kullanan arkadaş var kalıptan çıkartırken bozulmuş falan. O yüzden sormak istedim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir