Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Susamlı Çubuklar

Mahlep çok yaygın kullanılan bir baharat olmamasına rağmen tuzlu kurabiyelere çok yakıştırdığım bir baharattır. Denemediyseniz tavsiye ederim. Ayrıca bu kurabiyelerin üstünde kabuklu susam kullandım. Bildiğimiz beyaz susama göre daha çıtır çıtır ve koyu renkli.  Beğeni topladığını söyleyebilirim :)

MALZEMELER

  • Yarım paket eritilmiş margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurtanın akını ayır
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım limon suyu
  • Aldığı kadar un
  • Süsleme için kabuklu susam ve çörekotu

YAPILIŞI

Margarini eritiyoruz. Biraz ılınmasını bekleyip sıvıyağ ile karıştırıyoruz. Yumurta akı hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Kabuklu susam ve çörek otunu bir tabakta karıştırıyoruz. Çubuk şekli verdiğimiz hamurun üstüne yumurta akı sürüp susam ve çörek otuna batırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..

 

 

3 Yorum

  1. seval Says:

    çok güzel görünüyorlar lakin margarin içermesi beni olumsuz etkiledi.

  2. ilknur Says:

    Merhaba Yumurtanın sarısı hamuruna eklenecekmi aceba??

  3. mutfaklamesgul Says:

    Evet İlknur hanım.. Yumurtanın sarısı hamura eklenecek beyazı ise üstüne sürülecek

Yorum Yaz

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.