Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Kıymalı Rulo Börek

MALZEMELER

  • 5 adet yufka
  • Sıvıyağ
  • 300 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Yeşil mercimeği haşlıyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz ve tencerede az yağda kavuruyoruz. Üstüne kıymayı ekleyip kavuruyoruz. Kıyma pişince yeşil mercimek, tuz ve karabiberi ekleyip 5dk kadar karıştırarak malzemelerin harmanlanmasını sağlıyoruz.

1 adet yufkayı seriyoruz. Üstüne sıvıyağ gezdiriyoruz. 1 adet yufka daha alıyoruz ve öncekinin üstüne seriyoruz. Yine sıvıyağ gezdiriyoruz. Aynı işlemi 5 kat yufka için uyguluyoruz. Yufkayı 8 üçgen parça olacak şekilde kesiyoruz. Yufkanın kenarına kıymalı harçtan koyup sigara böreği şeklinde sarıyoruz. Daha sonra sardığımız yufkayı ortadan verev şekilde kesip 2 parça elde ediyoruz. Parçaları tepsiye diziyoruz. 180° derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun..

 

Yorum Yaz

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.