Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Kabaklı Bulgur Pilavı

Yazın severek yediğimiz hafif bir yemeği paylaşmak istedim bugün.. Yoğurtla birlikte sunulan bu yemek kabak sevmeyenlerin bile beğenisini kazanacaktır :)

MALZEMELER

  • 3 adet kabak
  • 1-2 adet domates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (sadece renk vermesi için kullanıyoruz isterseniz kullanmayabilirsiniz)
  • 1 su bardağı bulgur
  • Sıvıyağ, tuz, sıcak su

Üstüne sarımsaklı yoğurt ve pul biber.

YAPILIŞI

Kabakların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Soğanı yemeklik doğruyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Bulguru yıkıyoruz.

Tencereye biraz sıvıyağ koyup soğanları kavuruyoruz. Üstüne domates ve salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kabakları ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavuruyoruz. Bulguru ekliyoruz. Tuzunu ekleyip malzemeleri 1-2 parmak geçecek kadar sıcak su koyuyoruz ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Servis etmeden önce üstüne sarımsaklı yoğurt döküp pul biber serpiyoruz. Pul biberi yağda kavurarak da dökebilirsiniz.  Afiyet olsun..

Yorum Yaz

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.