Şuruplu İrmik Tatlısı

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şurup için;

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

YAPILIŞI

Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Daha sonra soğuması için bekletiyoruz.

Hamur için tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğuruyoruz. Şekil vermek için hamurdan küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz. Yuvarladığımız parçaların üstüne bir kapak yardımıyla şekil veriyoruz. 175º derece fırında pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti döküyoruz. Arzu edilirse Hindistan cevizi ile süslüyoruz. Afiyet olsun..

 

 

“Şuruplu İrmik Tatlısı” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir