Elmalı Turta

Mis gibi yaz meyveleri dururken nereden çıktı elma demeyin :) Buzdolabında kalmış 3 tane elmayı görünce değerlendirmek istedim ve elma mevsimine bu turta ile veda etmiş oldum :)

MALZEMELER

Hamur için;

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

Elmalı harç için;

  • 3 tane elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı ceviz

YAPILIŞI

Hamur için un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. Unu yavaş yavaş ekliyoruz. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça koparıp buzluğa koyuyoruz.

Elmaları rendeleyip diğer malzemelerle karıştırıyoruz.

Turta kalıbını margarin ile yağlıyoruz ve hamuru kalıbın tabanına yayıyoruz. Üstüne elmalı harcı döküyoruz. Buzlukta beklettiğimiz hamur parçasını çıkarıp elmalı harcın üstüne rendeliyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ederken üstüne pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun..

“Elmalı Turta” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir