Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Rum Tatlısı

Bugünkü tarifim sevgili arkadaşım Rana’nın maharetli ellerinden.. Tadına doyamadık en kısa zamanda yeniden istiyoruz :)

MALZEMELER

Kek için;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbet için;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

Muhallebi için;

  • 750 ml süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Süslemek için;

  • Ceviz
  • Tarçın

YAPILIŞI

Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz. Kare borcamı yağlayıp karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişiriyoruz.
Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alıyoruz. Kaynayıncaya kadar ocakta ısıtıyoruz. Ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz.
Muhallebi için süt, un ve vanilyayı bir tencereye alıyoruz. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan alıyoruz. Ilınınca içine 1 paket toz krem şanti ekleyip mikserle çırpıyoruz.
Kek fırından çıkıp biraz ılınınca şerbeti döküyoruz. Üstüne muhallebiyi döküp kırılmış ceviz ve tarçın serpiyoruz.  Afiyet olsun..

2 Yorum

  1. müge Says:

    şeker yokmu muhallebide?

  2. mutfaklamesgul Says:

    Şurubu oldukça şekerli olduğundan muhallebiye şeker koymuyoruz zaten krem şanti hafif bir tat veriyor.. Bu tatlının muhallebisi biraz kaymak tadı veriyor diyebilirim ama siz arzu ederseniz 1-2 yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz Müge hanım..

Yorum Yaz

When you want blog, you can take it free wordpress themes. Start good web design for your blog. If you want take good files. Take it pthc torrent and online service. How buy house?! Look here: free online mortgage calculator, take it now. When you want blog, you can take it wordpress themes with ad space. Start good web design for your blog.